Food & Drink #210

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Food & Drink #210

デス煮干し@麺や ゼットン(青森)
先週の出張の戦利品シリーズ。
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名前は恐ろしいが、青森の濃厚系煮干しラーメンとしてはオーソドックスな方では?
酸味も無いしドロドロでも無いし、個人的には好きなタイプのスープです。
また麺も中太でこれも俺好み。
濃厚系煮干しラーメンでよくある極太麺って、あんまり好きじゃないんですよね、のど越しを楽しめないっつーか。
と言うわけで大変美味しくいただきました。
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先ほどバンドのスタジオリハから帰ってきて飲み始めたところです。
先週の東北北三県出張で身体は疲れ切っているんですが、スタジオ後のいつもハイテンション状態。
ガーッと飲んでバタンと寝ようと思います(笑)
乾杯~♪