そば屋 まんきち（山形県大石田町）
- げそ天板そば（大盛）
- 板そば
- げそ天
- サービスの漬物と木耳
帰省シリーズでは投稿し損ねた山形ネタ。
何度か書いてますが菩提寺が大石田にあるのでお盆には毎回寄りますが、今回は一泊だけだったのでホント墓参りだけって感じでした。
でも大石田に来たらここに寄らない訳にはいかない(笑)
すっかり行列店になってしまったので、お寺に行く前に開店と同時に並びました。
有名店になってオペレーションは大変そうですが、蕎麦は相変わらず美味いですねぇ。
ところでげそ天、昔はそのまま揚げてましたが、今は一口サイズに切って揚げてる感じ。
食べ辛いとか要望があったんでしょうかね。
お座敷も畳の上にテーブルと椅子が並んでいて、ちょっと雰囲気が変わってました。
お客さんが増えれば変えざるを得ない部分は出てくるんでしょうが、昔の長閑な雰囲気が懐かしいですねぇ。
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