Food & Drink #341

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博多もつ鍋やまや 御茶ノ水ワテラス店(東京都千代田区神田淡路町)

  • 博多もつ鍋コース【吟味~ぎんみ~】
    • 博多前菜 三種盛り合わせ
    • 彩り野菜のサラダ
    • 名物 ごまさば
    • やまやのとり皮串
    • 博多とんこつ炊き餃子
    • 博多もつ鍋(こく味噌)
    • 〆のちゃんぽんまたは雑炊(写真無し)
    • 柚子シャーベット (写真無し)

息子と飯食った時の。
ほぼ記録用。

安定の「やまや」。
美味いが、東京で利久の牛タン食ってるような感じで、風情は無い。
今の時代、どこにいても同じ味が再現できてしまうのかもしれないが、ご当地の食いもんはご当地で食った方が粋というもの。
またいつか博多の本場でもつ鍋食いたいな。